YURINの個人的な意見からですが、ボラカイ中のお店をご紹介いたします。
また、ボラカイ島にこられた際にはお気軽に遊びにいらしてくださいね!
ここにのっていない内緒のお店もご紹介します。
ボラカイ島にはフィリピン料理は勿論、日本、韓国、インド、タイ、メキシコ、スイス、ドイツ、イタリアン
フランスなどたくさんのレストランがあります。ここではお店だけでなくメニューも紹介しています。
・ステーキ(牛肉)を食べたいなら | ・日 本・韓 国 ・中 華 | ・フィリピン |
・タイ ・インド ・メキシカン ・スパニッシュ | ・イタリアン | ・ハンバーガー、ファーストフード&デザート |
・スイス ・ギリシャ ・ドイツ ・ブッフェその他 | ・シーフード&BBQ | ・お勧めのバー |
・パレス
フィリピンの有名なローカルフードパレス。 牛肉を煮込んでとろみがあるスープです。ご飯、又は麺にかけて食べます。 レストランなどのメニューではなく、マニラだと、道端の屋台で売られています。 汚い感じですが、美味しいんですよ。 ボラカイでも何軒かあります。 マニラとボラカイでは味が違って、こちらは甘め&はっかくが強めなので私は苦手。なんですが、ロビンソンの横にあるローカルレストランで再トライ。 こちらも甘くなく、マニラ風でした。ハエがたまにくるので苦手な方は 無理かもです。。。
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・カンシ
フィリピン料理の中で1番好きなスープ カンシ。 バコロド地域のお料理です。 牛肉を長時間煮込んだ酸味があり、やみつきになります。 場所によっては、ジャックフルーツが入っているんですが、こちらは牛肉のみ ボラカイで1件だけ。140p で、スープは無料でさらに足してくれます 朝6時から開いていますが、9時ごろだと確実にあります。 場所は、中心地から離れているのでわかりずらいですが、ボート乗り場に向かう途中にある、ガソリンスタンドシェルのそばにあります。 |
・レチョンマノック
フィリピン人はレチョンが大好き。 一般的に良く食べるのは、レチョンマノック、チキンです。 私が気に入っているのは、AKYのガソリンスタンドから市場に向かう途中にある、ローカル食堂。 普通は、1匹で5,6人で食べるそうですが、私は2人で1匹を。小さいから食べれます! 1匹 285p と安めで味も良いです。 |
・ブードルファイト
お客様からのリクエストでYurin’s kitchen & Khim ‘s kitchen でブードルファイトを作りました。 ブードルファイト(Boodle Fight)とは、テーブルの上にバナナの葉の上に広げられ、その上に米やフィリピン料理が並び、素手で食べる伝統的な食事スタイルです。 家族のメンバーが多く、料理を提供する際に、まとめてバナナの葉に置けば簡単で大勢を一度にお腹いっぱいに出来る、 お米にいろんな味がしみこみ、かなり美味しかったです 弊社でご予約可能です |
・お手頃な料金で
フィリピン料理がメインの LOTTUS BISTRO。 フィリピンの朝食は朝から ほぼどこも同じですが、 食材を持ち込んで、お料理も作ってくれます。 場所はアンゴールエリア、弊社のすぐ近くにあります。
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・夕方になると
フィリピンでは、みんなおやつに 鶏肉、肝系、豚、ソーセージなど 写真は鶏の足の部分。 夕方になるといろんな所で売っています
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・フィリピン版 おかゆ
日本の物とは違って味がしっかりついていて結構はまります。 写真はキングフィッシャー内にあるお店です。
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・カサピラール ゆうりんが個人的に好きな
フライドチキン 特にカサピラールホテルのレストランのチキンが お気に入りです。 素揚げ風であっさり感が フィリピン料理だけでなく、 いろんなお料理もあります。 どのお料理もおすすめ! ですが、量が結構多いので、 シェアーがおすすめです
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・ハマります!
フィリピンのお菓子?おつまみに美味しい
チチャロン。
豚の皮を揚げたています。
最強に体には良くない物なんですが、
食べだすと止まりません
昔きた当初、夕方に売りにくるので
これを食べてビールを飲んでたら
一気に太り、ビールもやめました
散歩していたら、卸屋さん的なお店が。
これも塩加減がお店や地方によって
異なり、緑の袋の物が1番美味しい
でも、ボラカイには売ってないんです
なくて、正解なんですがね、
あったら食べてしまうので。
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・MESA フィリピン料理のお店です。 ちょっとお洒落な感じで、ボラカイにはああいう感じのフィリピン料理の 見た感じ、高いのかな?と思わせますが、 スタッフいわく、 そのとうり!というか、いまさら気づいたのか・・・とちょっと思ったりして。
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・ローカル料理 フィリピン料理を食べるならレストランに行くよりも フィリピン料理は香辛料もなく、甘い感じ。
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・SMOKE フィリピン料理はお店によって味が全部違います。 安くて、おしいしいのが、SMOKE Dモールの中に2件あります。 ただ、作るのが遅いのが難点ですが・・・ これもなかなかいけますよ~
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・フィリピン料理 今までなぜかフィリピン料理を紹介するのを忘れていました・・・ |
・D Hobitt ロードオブ ザ リングの映画を観た方はご存知だと思いますが、 場所はDモールの観覧車の横です。
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・アンドックス レチョンマノックの専門店。
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・フィリピン版おかゆ 日本の物とは違って味がしっかりついています。 |
・ローカル気分はどう!? 場所はDモールのメインロード入り口です。 日本でいう食堂。ボラカイで地元の人にも特に評判がいいのがジャスパー。
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・ローカルバーベキュー 夕方になるとBBQが売られています。 |
・クリスピーパタがいける! 豚の太ももの部分を煮込み、さらに油で揚げたものです。
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